SOUPER MTL À TABLE
31 OCT - 17 NOV 2024
17 h à 22 h
MENU 3 SERVICES | 65 pp
PREMIER SERVICE / First course
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE AU LOUIS D’OR
French onion soup, Louis D’Or
ou / or
TARTARE DE SAUMON AU GINGEMBRE
Salmon tartare with ginger dressing
ou / or
CHOUX-FLEUR FRIT, LABNEH, TAHINI, POMME GRENADE, NOIX DE PIN
Fried cauliflower, labneh, tahini, pomegranate, pine nuts
* * *
DEUXIÈME SERVICE / Second course
CANARD CONFIT DU QUÉBEC, SAUCE AUX POIVRES, POMMES RATTES, CHOUX DE BRUXELLES, LARDONS DE CANARD FUMÉE
Quebec duck confit, peppercorn sauce, fingerling potatoes, Brussels sprouts, smoked duck lardons
ou / or
ONGLET ÉCHALOTES AU VIN ROUGE ET FRITES
Hanger steak with red wine shallot sauce & French fries
ou / or
AILE DE RAIE À LA GRENOBLOISE, CROÛTONS DE BRIOCHE, TOMBÉE D'ÉPINARDS
Grenoble-style skate wing, brioche croutons, sautéed spinach
ou / or
AUBERGINE RÔTIE, BABA GANOUSH MISO-YUZU, NOIX DE PIN
Roast aubergine, miso-yuzu baba ganoush, pine nuts
* * *
DESSERT / Dessert
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE DE BOURBON
Crème brûlée with Bourbon vanilla
ou / or
TARTE AU CITRON MERINGUÉE
Lemon meringue tart
Plats et prix sujets à changement.
Le Pois Penché vous invite à découvrir la cuisine française aux accents de Montréal. Notre restaurant, situé au cœur du centre-ville, est le point de rencontre de la clientèle locale de Montréal et des visiteurs du monde entier.
Veuillez voir aussi notre menu Brunch et suivez-nous sur Facebook et Instagram.