Canard confit, plat signature du souper au Pois Penché, brasserie française à Montréal
Menus

Souper

Tous les jours, 17 h - 22 h

Le soir, Le Pois Penché sert les grands classiques de la brasserie parisienne : plateaux de fruits de mer, soupe à l'oignon gratinée au Louis d'Or, canard confit, bouillabaisse, et des steaks d'exception dont la côte de bœuf vieillie à sec 30 jours.

Les plateaux de fruits de mer

  • Le Petit Plateau (1-2 pers.)58

    6 huîtres cocktail, 3 crevettes, tartare de saumon

  • Le Parisien (2 pers.)160

    ½ homard, 8 huîtres, 4 crevettes, ½ lb moules, ceviche de pétoncles, anchois d'Espagne

  • Le Pois Penché (3-4 pers.)235

    1 homard, 12 huîtres, 8 crevettes, 1 lb moules, ceviche de pétoncles, tartare de saumon, anchois d'Espagne

  • HuîtresPrix du marché
  • Demi-homard en coquille42
  • Cocktail de crevettes, sauce au cognac26
  • Ceviche épicé de pétoncles34
  • Moules à la crème26

    Crème, vin blanc

  • Caviar Grand Béluga (30 g)130

    Crème sure et blinis

Les entrées et salades

  • Soupe à l'oignon gratinée au Louis d'Or21
  • Soupe du jour14
  • Salade panachée aux fines herbes18
  • Salade Waldorf LPP23

    Pommes vertes, lardons de canard, noix de pécan, fromage bleu

  • Escargots au beurre persillé19
  • Terrine de foie gras, confiture de figues et d'amandes36
  • Beignets de morue & aïoli de pistou25
  • Le petit tartare25

    Bœuf classique ou saumon au gingembre

  • Burrata, tomates anciennes, miel truffé, pistaches36
  • Plateau de fromages du Québec (3)27
  • Planche de cochonnailles LPP34

Les plats

  • Bouillabaisse façon LPP42

    Pétoncle, moules, crevettes, saumon, poisson du jour

  • Saumon atlantique canadien40

    Vinaigrette au babeurre, sucrine, avocat

  • Quenelles de doré lyonnaises38

    Bisque de homard

  • Poisson entier grillé110
  • Moules frites32

    Crème, vin blanc

  • Rigatoni maison aux crevettes tigrées46

    Bisque de homard

  • Tartare de bœuf classique ou de saumon au gingembre42

    Frites ou salade

  • Canard confit42

    Pommes de terre rattes, choux de Bruxelles, lardons de canard fumé, sauce aux poivres

  • Steak d'agneau de l'Alberta49

    Chimichurri, gratin dauphinois

  • Hamburger LPP34

    Oignons au vin rouge, fromage douanier, frites ou salade

  • Cavatelli maison aux champignons36

    Crème de cèpes et truffe

  • Aubergine Saïgon32

    Laquée à la sauce soja, noix de cajou, crème de tofu

Les steaks

  • Onglet à l'échalote, sauce vin rouge44

    Servi avec frites maison ou salade

  • NY steak frites Angus certifié « Prime »62

    Servi avec frites maison ou salade

  • Wagyu A5 Miyazaki (Japon)150

    Sauce au vin rouge, purée de pommes de terre, champignons

  • La côte de bœuf « Prime Canadien » (32 oz)190

    Vieillie à sec 30 jours, choix de sauce et deux accompagnements

Les accompagnements et sauces

  • Pomme purée truffée12
  • Légumes du jour12
  • Petite salade verte12
  • Gratin dauphinois12
  • Frites maison10
  • Poêlée de champignons16
  • Sauce aux poivres9
  • Sauce vigneronne8

Taxes et service en sus. Les prix et les plats peuvent changer selon les arrivages.